生春巻き
生春巻き
ベトナム定番！！エビと豚肉入りの生春巻き。
スイートチリ,ヌクマムの二種類のたれでお楽しみください
2本700円
フエ風揚げ春巻き
フエの宮廷料理。
網状のライスペーパーを使ったサクサク揚
げ春巻き。
スイートチリやヌクマムなどのたれでお楽しみいただけます。
2本700円
ハノイ風蒸し春巻き
もちもちした触感がたまらないハノイ名物。
600円
エビせんべい
400円
自家製ベトナムハム
コリコリした歯ごたえがたまらない。
豚耳入りの自家製ハムです
750円
真鯛のカルパッチョ
新鮮なタイを使ったベトナムのカルパッチョです。
950円
HOAは花という意味です。
ベトナムの国花であるハスの花をイメージして付けられました。
東洋と西洋の交差点,、ベトナム。
その魅力あふれる食文化、
いや、その文化すべてを、
どうぞ堪能してください。
